Regenerative Agriculture Certification skal ta bærekraft et skritt videre.
Rainforest Alliance er en internasjonal organisasjon som jobber i over 60 land for å styrke både mennesker og miljø. I flere tiår har de arbeidet for å bevare naturressurser og sikre bedre levekår for bønder. Den grønne frosken på kaffepakken har blitt et symbol på rettferdig handel og bærekraft – og i løpet av 2026 vil et nytt merke gjøre sitt inntog.
Rainforest Alliance annonserte nylig i en pressemelding den nye sertifiseringen for regenerativt jordbruk. Denne handler ikke bare om å unngå skade på naturen, men om å aktivt forbedre jordhelse, styrke biologisk mangfold og gjøre kaffeproduksjonen mer motstandsdyktig mot klimaendringer.
Sertifiseringen bygger på fem sentrale områder:
For å få denne sertifiseringen må kaffebønder ta i bruk dokumenterte metoder som ikke bare forbedrer jordsmonnet, men som også gir mer stabile inntekter. Uavhengige kontrollører besøker jevnlig gårdene for å sikre at kravene følges, og først etter grundig evaluering kan bøndene ta i bruk det nye regenerative merket.
For kaffeprodusenter kan sertifiseringen bety bedre avlinger, mer stabile inntekter og nye markedsmuligheter. Regenerative metoder har vist seg å kunne øke bondens inntekter med 20–30 prosent, samtidig som det gjør plantasjene mer motstandsdyktige mot klimaendringer.
For kaffebransjen og selskaper som importerer kaffe, gir ordningen en sterkere og mer pålitelig verdikjede, samt muligheten til å dokumentere bærekraftige tiltak med tydelige, vitenskapelig forankrede data.
For oss som kaffedrikkere betyr det at vi i fremtiden vil kunne velge kaffe som ikke bare unngår å skade naturen, men som faktisk bidrar til å reparere og styrke økosystemene den dyrkes i. Hver kopp blir dermed et lite bidrag til en mer rettferdig og klimavennlig kaffeindustri, og en garanti for at vi kan fortsette å nyte kaffe i generasjonene som kommer.
Klimaendringer kan gjøre at den daglige kaffekoppen blir noe som hører fortiden til.
Ved å kjøpe Fairtrade-kaffe bidrar du til rettferdig handel.
I en studie, fant man at ønsket om å være miljøvennlig kan påvirke vår smaksopplevelse.
De siste års fokus på miljø, klima og etikk har økt etterspørselen etter økologiske produkter, ikke minst i Norge.