En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
3 minutter
Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

bryggeguidebryggemetoderbryggeprosessenmalingsgradersmak
En krukke med roobois-te står på et bord.
2 minutter Red espresso – espressoen som ikke er kaffe

Hvem visste vel at te kunne følge spillereglene til kaffe?

espressokaffebarmenyennyhette
En glasskrukke med kombucha står på et bord.
2 minutter Kombucha – frisk, fruktig og fermentert

Drikken har en lang historie, og oppstod for over 2000 år siden.

kaffebarmenyentetrender
Et kaffetre med mange kaffeblomster.
2 minutter Kaffeblomst-te – Hva er det, og hvorfor drikker man det?

Å plukke kaffeblomster er krevende arbeid, men det er absolutt verdt innsatsen.

bærekraftkaffeproduksjonkaffetrærte
Oppbygningen av kaldbrygget kaffe er tegnet med kritt på en tavle.
2 minutter Forskningsprosjekt om kaldbrygget kaffe

Per dags dato vet vi relativt lite om kaldbrygget kaffe. Dette er i ferd med å endres.

forskningkaldbryggetscaspesialkaffe
Primadonna Soul, De'Longhi sin nye kaffemaskin, står på et bord og trakter kaffe.
< 1 minutt Ny kaffemaskin fra De’Longhi

Kaffetrakteren har 21 forhåndsinnstilte programmer.

bryggeprosessenkaffetrakterenyhettilberedningsutstyr
Seks kopper i forskjellige farger står på et bord.
3 minutter Kan koppens farge, form og tekstur påvirke kaffeopplevelsen?

Dette er et tema som det er forsket svært mye på.

aromaforskningkaffeopplevelserkruvesmakspesialkaffe
En macbook står på et bord ved siden av en kaffebrenner.
2 minutter Forskning skal utvikle kontrolldiagram for kaffebrygging

Dersom forskerne lykkes, vil det revolusjonere måten vi lager espresso på.

aromaforskningscasmak
Et glass med espresso står på et bord sammen med kaffebønner.
2 minutter 4 kaffedrikker du kanskje ikke har hørt om

Hva med å teste ut en av disse kaffedrikkene neste gang du bestiller kaffe?

internasjonal kaffekaffebarmenyenkaffedrikkeroppskrifter
Last flere

Ved å fortsette på dette nettstedet aksepterer du at vi bruker cookies for å lage en best mulig brukeropplevelse for våre besøkende. Jeg vil vite mer om bruk av cookies –og personvern.

OK, jeg forstår