#smak

Seks tomme kaffeposer med ulike farger ligger ved siden av hverandre
Slik blir vi påvirket av kaffeemballasjens farge

Synet vårt påvirker smaksopplevelsen kraftig!

To baristaer vurderer kvaliteten på kaffebønner de har fått inn
Kan kaffekvalitet egentlig vurderes objektivt?

Kaffens kvalitet handler om mer enn bare en objektiv vurdering.

En kvinne sitter på en kjøkkenbenk og nyter en kopp med god kaffe
Hva smaker egentlig god kaffe?

Hvordan vet du om kaffen du drikker er så god som overhodet mulig?

En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

Illustrasjon av kaffetrær med kaffebær som vokser i høyfjellet
Slik blir kaffen påvirket av dyrkingshøyde

Det har overraskende mye å si.

En demitasse med espresso står på en bok
Hva er en død espresso?

Det er kanskje ikke så dramatisk som det høres ut.

Et verdenskart laget med kafefbønner
Guide: Slik er smaksprofilen til kaffebønner fra ulike land

Har du noen gang lurt på hva som egentlig er forskjellen på kaffe fra ulike land og verdensdeler?

Melk helles i en kopp med svart kaffe.
Hvorfor har folk melk i kaffen sin?

Er du en av de som helst ikke drikker kaffen svart?