Hvilken metode som brukes for å foredle kaffebær etter at de er plukket, har stor betydning for kaffesmaken.
Tallet du stadig hører – men som ofte blir misforstått.
Regn er avgjørende for kaffeproduksjonen – men under innhøstingen kan for mye nedbør påvirke kaffekvaliteten.
Prognosene tyder på rekordstor kaffeavling i Brasil – men et kraftig El Niño skaper usikkerhet.
Reisen fra kaffebær til kaffekopp er lengre enn du tror.
Etter flere år med dårlige nyheter kommer det endelig et lyspunkt.
Kaffe er ikke bærekraftig hvis den forblir for billig – men høy pris er ikke løsningen i seg selv.
