#klima-og-miljo

Modne kaffebær på et kaffetre i regnvær
Når regnet kommer på feil tidspunkt

Regn er avgjørende for kaffeproduksjonen – men under innhøstingen kan for mye nedbør påvirke kaffekvaliteten.

En kaffebonde plukker modne kaffebær fra et kaffetre
Kaffens klimareise: Hvor oppstår klimaavtrykket?

Vi følger kaffebønnens reise fra plante til kaffekopp.

Illustrasjon av en kaffeplantasje i Brasil hvor himmelen er delt i to med fint vær og uvær
El Niño kan true Brasils enorme kaffeavling

Prognosene tyder på rekordstor kaffeavling i Brasil – men et kraftig El Niño skaper usikkerhet.

Illustrasjon av livsløpet til kaffeemballasje, fra produksjon til gjenbruk
Kan kaffeemballasjen bli mer miljøvennlig?

Emballasjen har større betydning enn mange tror.

Illustrasjon av at Brasils kaffeavlinger forventes økt i sesongen 2026/27
Et lyspunkt for kaffeindustrien: Rekordavling ventes i Brasil

Etter flere år med dårlige nyheter kommer det endelig et lyspunkt.

Illustrasjon av forskere på et laboratorium som forsker på kaffeplanter
Forskere vil halvere tiden det tar å utvikle nye kaffeplanter

Nye genetiske verktøy kan gjøre kaffeplantene mer motstandsdyktige mot klimaendringer og sykdommer.

En kaffefarmer undersøker kaffebær på et kaffetre
Høye kaffepriser løser ikke kaffeindustriens største utfordringer

Kaffe er ikke bærekraftig hvis den forblir for billig – men høy pris er ikke løsningen i seg selv.

Et verdenskart med piler som viser at kaffeproduksjonen har flyttet seg fra Sør-Amerika til sørøst-Asia
Kaffeproduksjonen flytter østover

Asia står for stadig større deler av den globale kaffeproduksjonen.