Hvilken kaffetype bør man velge til kaldbrygget kaffe?

Ulike kaffetyper vil gi svært ulike smaksprofiler.

Hvorfor velge Fairtrade-kaffe?

Fairtrade gir forbrukere mulighet til å bidra til fattigdomsbekjempelse i store deler av verden.

Tre kaffesorter – hundrevis av varianter

De tre viktigste kaffesortene er arabica, robusta og liberica.

Ferdigmalt vs. nymalt kaffe: Hva er best?

Kan ferdigmalt kaffe være bedre enn nymalt kaffe?

Er det mulig å dyrke frem bedre robusta?

Det sies gjerne at robusta har lavere kvalitet enn arabica. Kan dette endres?

Kreativ lattekunst florerer på Instagram

Hvorfor er lattekunst en viktig del av kaffekulturen?

Hva er en blond espresso, og hvordan skiller den seg fra vanlig espresso?

Espresso lages vanligvis med mørkbrent kaffe. Hva skjer hvis man bruker lystbrent kaffe i stedet for?

Vet du forskjellen på ‘våt’ og ‘tørr’ cappuccino?

Hint: Forskjellen ligger i melken.