En bie på vei mot en blomst.
< 1 minutt
Kaffeplanten trenger også bier

Med en egen verdensdag for bier advarer FN mot biedød.

Kaffen ankommer Norge: Grønne kaffebønner.
3 minutter Hva skjer med kaffen når den kommer til Norge?

Brenneriene sørger for at kaffen brennes slik norske forbrukere ønsker det.

Illustrasjon av en geit som drikker kaffe.
2 minutter Hvem oppdaget kaffen?

Ifølge sagnet var det noen geiter som først fikk kjenne kaffens oppkvikkende effekt.

Pulverkaffe og en skje.
4 minutter Hva er egentlig pulverkaffe?

Vet ikke du heller hvordan pulverkaffe er laget? Er det i det hele tatt ekte kaffe?

Pepperkakehjerter og en kopp med svart kaffe.
3 minutter Hva slags kaffe passer til julekaker?

Kanskje det ikke er så dumt å ha et lite utvalg kaffesorter i skapet.

En kaffebonde snur kaffebønner på en solseng.
5 minutter Bærtørket eller vasket kaffe – det er ikke likegyldig

Hvilken metode som brukes for å foredle kaffebær etter at de er plukket, har stor betydning for kaffesmaken.

3 minutter Hva betyr de ulike merkene på kaffeposen?

Fairtrade, Ø-merket, Rainforest Alliance, UTZ Certified, Cup of Excellence og Norsk Kaffeinformasjon – har du lagt merke til noen av disse?

En mann kontrollerer en brennemaskin.
2 minutter Dette bør du vite om lysbrent og mørkbrent kaffe

Brennegraden har stor betydning for smaksopplevelsen.

En brun kopp fylt med kaffebønner. På asjetten ligger det et knippe kanelstenger.
< 1 minutt Monsooned Malabar – en karakteristisk kaffe fra India

Monsunregn har satt sitt tydelige preg på denne kaffen, mer enn bare i navnet.