Hvilken metode som brukes for å foredle kaffebær etter at de er plukket, har stor betydning for kaffesmaken.
Fairtrade, Ø-merket, Rainforest Alliance, UTZ Certified, Cup of Excellence og Norsk Kaffeinformasjon – har du lagt merke til noen av disse?
Brennegraden har stor betydning for smaksopplevelsen.
Monsunregn har satt sitt tydelige preg på denne kaffen, mer enn bare i navnet.
Er du en av dem som elsker både kaffe og jordbær?
Terroir er svært avgjørende for hvordan kaffen din smaker.
Noen kaffebønner og blandinger smaker rett og slett bedre enn andre. Det er det flere grunner til.
Fairtrade gir forbrukere mulighet til å bidra til fattigdomsbekjempelse i store deler av verden.
Den internasjonale merkeordningen omfatter blant annet kaffe, te og kakao.