Finnes det god koffeinfri kaffe?

Koffeinfri kaffe har tradisjonelt vært dårlig ansett, særlig blant kaffekjennere men det finnes unntak.

Hva er en cortado, og hvordan lages den verden over?

Det finnes ingen spesifikk oppskrift på hvordan denne kaffedrikken lages, og det finnes derfor mange variasjoner.

Hva er forskjellen mellom espresso, lungo og ristretto?

Det finnes flere espressovarianter – men hva er egentlig forskjellen mellom dem?

Hva er café touba?

Denne senegalesiske kaffen lages med en spesiell type pepper!

Kopi Luwak er verdens dyreste (og særeste?) kaffe

Hvor mye ville du vært villig til å betale for en kopp med drittkaffe?

Pulverkaffe vs. espressopulver – hva er forskjellen?

Når skal man bruke hva, og hva skjer hvis man bruker feil?

Hva slags kaffe passer til julekaker?

Kanskje det ikke er så dumt å ha et lite utvalg kaffesorter i skapet.

Hva er kanalisering, og hvordan påvirker det kaffeekstraksjonen?

Kanalisering gir lite god kaffe, og er noe man ønsker å unngå.

Hvilken kaffetype bør man velge til kaldbrygget kaffe?

Ulike kaffetyper vil gi svært ulike smaksprofiler.