logo logo
  • Sett & hørt
  • Kaffekultur
  • Kaffefakta
  • Kaffe og helse
  • Tilberedning og utstyr
  • Oppskrifter
  • Om KaffeGeek
  • Kaffetube

#robusta

En kvinne plukker robusta-kaffebær fra et tre
En ny æra for robusta?

Robusta har fått en velfortjent renessanse.

kaffens fremtidkaffeproduksjonrobustaulike kaffetyper
En person legger kaffebær utover til tørk
Foredlingsmetode kan øke kvaliteten på robusta

Er robusta i ferd med å få en ny rolle i kaffeverdenen?

kaffeproduksjonrobustaspesialkaffeulike kaffetyper
En skål med arabica-bønner og en skål med robusta-bønner står ved siden av hverandre.
Robusta vs. arabica

Hva er egentlig forskjellene mellom de to kaffetypene?

arabicakaffeproduksjonrobustaspesialkaffeulike kaffetyper
Kaffebønner ligger i en skål og på et bord sammen med en teskje og noen kaffeblader
Tre kaffesorter – hundrevis av varianter

De tre viktigste kaffesortene er arabica, robusta og liberica.

arabicalibericarobustaulike kaffetyper
En hånd holder rundt noen robusta-kaffebønner som fortsatt henger på treet
Er det mulig å dyrke frem bedre robusta?

Det sies gjerne at robusta har lavere kvalitet enn arabica. Kan dette endres?

kaffeproduksjonrobustaspesialkaffe
Modne kaffebær på et robusta-kaffetre.
Robusta er ikke like robust som tidligere antatt

Dette er dårlige nyheter for kaffeelskere verden over.

kaffens fremtidklimaendringerrobustaulike kaffetyper
Kaffebær på en robusta-plante.
Hvordan robusta kan bli spesialkaffe – Del II

Hvordan kan man bryte den onde sirkelen robusta står fast i?

kaffens fremtidkaffeproduksjonrobustaspesialkaffeulike kaffetyper
En kopp med robusta-kaffe står på et bord sammen med kaffebønner, og et kaffetre med kaffebær er i bakgrunnen
Hvordan robusta kan bli spesialkaffe – Del I

Alt tyder på at det er et marked for kvalitetsrobusta.

kaffens fremtidkaffeproduksjonrobustaspesialkaffe
Last flere
kaffegeek icon
  • Kaffefakta
  • Kaffekultur
  • Kaffe og helse
  • Sett & hørt
  • Oppskrifter
  • Tilberedning og utstyr
  • Personvernerklæring
go top

© 2023 KaffeGeek  |  Om KaffeGeek  |  Personvernerklæring og Cookies