logo logo
  • Sett & hørt
  • Kaffekultur
  • Kaffefakta
  • Kaffe og helse
  • Tilberedning og utstyr
  • Oppskrifter
  • Om KaffeGeek
  • Kaffetube

#malingsgrader

En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

bryggeguidebryggemetoderbryggeprosessenmalingsgradersmak
en skål med kaffebønner, en med kværnet kaffe og en hånd som bruker en kaffekvern.
Hvorfor er malingsgraden så viktig?

Det er avgjørende å velge malingsgrad etter hvilken tilberedningsmetode som benyttes.

bryggemetoderbryggeprosessenmalingsgrader
En mann presser ned stempelet på en presskanne
Kan man bruke finmalt kaffe i presskanne?

Det vanlige er å bruke grovmalt kaffe i presskanne, men kan man også bruke finmalt?

bryggeguidemalingsgraderpresskanne
En person holder et portafilter opptil en kaffekvern hvor det kommer finmalt kaffe ut
Finmalt kaffe gir svakere espresso

Hvorfor er det slik?

espressoforskningmalingsgrader
Kaffen ankommer Norge: Grønne kaffebønner.
Hva skjer med kaffen når den kommer til Norge?

Brenneriene sørger for at kaffen brennes slik norske forbrukere ønsker det.

kaffe i Norgekaffeblendskaffebønnerkaffebrenningkaffeproduksjonmalingsgrader
Forskjellig AeroPress- og kaffebryggeutstyr ligger på et trebord
7 AeroPress-oppskrifter med ulike malingsgrader

aeropressbryggeguidemalingsgrader
En hånd heller hele kaffebønner oppi en kaffekvern
Ferdigmalt vs. nymalt kaffe: Hva er best?

Kan ferdigmalt kaffe være bedre enn nymalt kaffe?

bryggeguidemalingsgrader
En person heller malt kaffe fra en metallbeholder til håndflaten sin
Hvordan oppnå best mulig resultat med en kaffekvern med knivblader?

Tre enkle steg kan sørge for at du får relativt jevnt malt kaffe.

james hoffmannmalingsgradertips og triks
Last flere
kaffegeek icon
  • Kaffefakta
  • Kaffekultur
  • Kaffe og helse
  • Sett & hørt
  • Oppskrifter
  • Tilberedning og utstyr
  • Personvernerklæring
go top

© 2023 KaffeGeek  |  Om KaffeGeek  |  Personvernerklæring og Cookies