#bryggeguide

En melkeskummer løftes ut av en liten mugge med melk
Slik steamer du melk hjemme

Steamet melk på 1–2–3!

En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

En barista lager espresso på en espressomaskin
Slik lager du espresso

De færreste har nok en espressomaskin hjemme, men du har kanskje lurt på hvordan en barista lager espresso?

En mann i skjorte heller nytraktet kaffe fra en presskanne over i en turkis kopp
Slik lager du kaffe på presskanne

Slik blir presskannekaffen så god som mulig!

En person heller vann oppi en håndbrygger
Håndbrygg: Slik lager du «pour over»-kaffe

Håndbrygg er moderne kaffebrygging på gamlemåten.

Hvite og brune kaffefiltre ligger ved siden av hverandre på et bord.
Bleket eller ubleket kaffefilter?

Mange har en oppfatning av at brune kaffefiltre er mer miljøvennlige, men stemmer det?

Et glass med kaldbrygget kaffe står på en kjøkkenbenk
Slik lager du kaldbrygget kaffe på presskanne

Kaldbrygg gir en leskende, søtlig og fruktig iskaffe.

Delene til en AeroPress ligger på et trebord
Slik lager du kaffe på AeroPress

Med Aeropress med kan du lage mange forskjellige kaffevarianter: både lysbrente og mørkbrente brygg.