Kafferust er en stor trussel mot kaffeplantasjer. Nå er det undersøkt om en hyperparasittisk sopp kan motvirke rusten.
Etter over 60 år på Filipstad, flytter Joh. Johannson til Vestby.
Tropiske stormer, lite nedbør og høye temperaturer påvirker kaffeproduksjonen.
Prosessen kan gi fantastiske resultater og mulighet for flere smaksvariasjoner.
Dette er dårlige nyheter for kaffeelskere verden over.
Å plukke kaffeblomster er krevende arbeid, men det er absolutt verdt innsatsen.
Selv om cascara er brygget på kaffebær, smaker det ikke som kaffe i det hele tatt.
Hvordan kan man bryte den onde sirkelen robusta står fast i?