#sertifisert-kaffe

En pose med Chaparral Colombia
Chaparral Colombia: En økologisk og rettferdig kaffe du bør prøve

Den milde og velbalanserte smaken vil gi deg en fin opplevelse på hjemmekontoret.

Tre kaffebønder.
Lave kaffepriser tvinger bønder til å flykte

Kaffeprisene har falt rundt 60 prosent siden 2015. 

Portrettfoto av Annabelle Lefébure-Henriksen.
Fairtrade: – Du skal føle at du bidrar med noe viktig

Fairtrade ble opprettet for å beskytte sårbare kaffebønder. Les intervju med daglig leder i Fairtrade Norge, Annabelle Lefébure-Henriksen.

En kaffekopp sett ovenfra med det finske flagget som bakgrunn.
Forbruket av Fairtrade-kaffe øker i Finland

I fjor var over halvparten av all kaffe som ble solgt av de største produsentene i Finland, Fairtrade-sertifisert.

Hva betyr de ulike merkene på kaffeposen?

Fairtrade, Ø-merket, Rainforest Alliance, UTZ Certified, Cup of Excellence og Norsk Kaffeinformasjon – har du lagt merke til noen av disse?

Kaffekopper og kaffebønner
Økomerking påvirker smaksopplevelsen

I en studie, fant man at ønsket om å være miljøvennlig kan påvirke vår smaksopplevelse.

Fra venstre utviklingsminister Dag-Inge Ulstein,  leder i utviklingsfonnet Jan Thomas Odegard, Fairtrade bonde  Josefa Cardona fra Guatamala og direktør i Joh.Johannson kaffe, Espen Gjerde. Josefa er Maya kvinne, og leder av et lokalt kaffekoperativ.
Klimaendringer: – Vi må gjøre mer for å hjelpe kaffebøndene

Klimaendringenes konsekvenser for kaffe var temaet på en konferanse i regi av Fairtrtade Norge.

Kaffebonde med hatt.
Hvorfor velge Fairtrade-kaffe?

Fairtrade gir forbrukere mulighet til å bidra til fattigdomsbekjempelse i store deler av verden.