Forbruket av Fairtrade-kaffe øker i Finland

Finnene har i mange år ligget på verdenstoppen i konsum per capita. Statistikken viser også at forbruket av alle typer sertifisert kaffe, inkludert Fairtrade, er økende hos våre naboer i øst.

Fairtrade har lenge hatt en sterk posisjon i det finske markedet. I fjor var over halvparten av all kaffe som ble solgt av de største produsentene, Fairtrade-sertifisert. Ifølge analysebyrået Finnwatch, ble det importert 45 millioner kilo mer Fairtrade-kaffe enn to år tidligere. Det er flere årsaker til den sterke veksten.

• Les også: Kaffestatistikk: Hvem dyrker, drikker og betaler mest for kaffe?
• Les også: Hvordan er den finske kaffekulturen?

Større oppmerksomhet

Ifølge tidligere direktør i Fairtrade Finland, Pirjo Virtaintorppa, har de fleste finner god kjennskap til hva sertifiseringen er. Videre har en meget høy prosentandel tillit til at denne sertifiseringen bidrar til bedre vilkår for kaffebøndene. Dette mener Virtaintorppa har sammenheng med at det ikke er så lenge siden Finland var et landbruksland, og at mange derfor ønsker å bidra til at bønder i utviklingsland får akseptable priser for sine produkter.

• Les også: Derfor bør du velge Fairtrade-merket kaffe!

Etisk handel

Samtidig fremhever både hun og andre at hovedårsaken til økningen ser ut til å være handelens vektlegging av etisk handel. Alle de store dagligvareaktørene ønsker å gi forbrukerne muligheten til å velge produkter som fremmer bærekraft og bedre vilkår for produsenter i utviklingsland.

Et tall som illustrerer noe av dette, er andelen sertifisert kaffe som importeres av den finske kaffeprodusenten Paulig. I 2015 var bare 20 prosent av kaffen selskapet importerte, sertifisert. I fjor var denne andelen økt til hele 80 prosent, ifølge Finnwatch.

• Les også: Hvorfor velge Fairtrade-kaffe?
• Les også: Fairtrade: – Du skal føle at du bidrar med noe viktig