#internasjonal-kaffe

En person heller espresso oppi et glass med iskrem
Eiskaffee er en tysk iskremkaffe – slik lager du den

Denne tyske iskaffen er mer dessert enn drikke!

Sterk kaffe i en espressokopp på et bord.
Hva legger du i begrepet «sterk» kaffe – og hva betyr det egentlig?

Selv om det finnes en offisiell definisjon på hva «sterk» kaffe er, finnes det mange ulike oppfatninger om hvordan en kopp med sterk kaffe skal være.

Jessika Heredia Sosa ser inn i kameraet og smiler
Jessika Heredia Sosa: Inspirerende ambassadør for colombiansk kaffe!

På World of Coffee i Milano møtte vi Jessika Heredia Sosa fra Colombia.

Noen heller menengic kahvesi i en kaffekopp
Menengiç kahvesi – en tyrkisk kaffe som ikke er kaffe

Denne tyrkiske kaffeerstatteren har vært drukket i over 100 år!

Carlos Menen smiler mot kamera på World of Coffee i Milano
Good Coffee Farms lager bærekraftig kaffe – med sykler

Miljøvennlig kaffe uten bruk av drivstoff eller elektrisitet. Hvordan er det mulig?

En tradisjonell tyrkisk kaffekanne og to kopper står på et serveringsfat i sølv
Slik lager du gresk og tyrkisk kaffe

Gleden over gresk og tyrkisk kaffe har vi hatt på mange ferier. Hvorfor ikke forsøke å gjenskape den hjemme?

En eldre japansk mann drikker kaffe og smiler mot kameraet
Slik er japansk kaffebarkultur

Japan er kjent for å ha kaffe av svært høy kvalitet.

Bilde av kattedyret Kopi Luwak
Kopi Luwak er verdens dyreste (og særeste?) kaffe

Hvor mye er du villig til å betale for en kopp kaffe, hvis kaffebønner har blitt plukket ut av avføringen til et jungeldyr?