Deltakere i NM i kaffe må kvalifisere seg gjennom regionale mesterskap. SCA Norway ønsker seg arrangører fra hele landet.
Klassisk barista og Brewers Cup står på programmet under NM i kaffe 2020. Her fra baristakonkurransen under NM i 2019. Foto: Sjo og Floyd
Nå søker Specialty Coffee Association Norway (SCA Norway) derfor etter arrangører av regionale mesterskap (RM) for konkurransesesongen 2020.
NM i Kaffe 2020 vil finne sted 3.–6. mars under messen SMAK 2020 på Lillestrøm. Her vil konkurransene Klassisk barista og Brewers Cup stå på programmet. For å kunne delta i disse grenene i NM, er det nødvendig å kvalifisere seg gjennom RM.
– Vi ønsker å spre kunnskap og inspirere alle til å lage spesielt god kaffe, melder SCA Norway.
De etterlyser arrangører som tenker kreativt når disse inviterer deltakere til RM.
– Ikke inviter bare de beste kaffebarene, men også de som kanskje trenger litt inspirasjon til å lage bedre kaffe.
For å gjøre terskelen for deltagelse lavest mulig har SCA Norway fjernet deltakeravgiften for RM, og det er ikke lenger et krav om medlemskap i SCA for å delta. For å kunne delta i NM må man imidlertid være medlem.
For øvrig er det ønskelig med arrangører som vil arrangere både Klassisk barista og Brewers Cup. RM kan arrangeres over 1–2 dager. Kaffekulturen står sterkt i store deler av landet. SCA Norway håper det vil melde seg arrangører fra hele landet. Samtidig er det ønskelig at man er mest mulig selvhjulpen. Det vil si at man selv stiller med eller bekoster dommere. SCA Norway står imidlertid til disposisjon for arrangører som har behov for det.
Ellers er kravene til regionale mesterskap:
Et lokale som har plass til litt publikum, skader heller ikke.
Meld din interesse som arrangør på scae.no.
Konkurransene som sto på programmet, var World Latte Art, World Coffee in Good Spirits, World Cup Tasters og World Cezve/Ibrik.
Torsdag 28. februar starter årets NM i kaffe, som arrangeres under Trondheim Kaffefestival.
VM-konkurransene skulle opprinnelig ha vært arrangert våren 2020, og ble først utsatt til høsten. Nå er både de og årets to store kaffemesser avlyst.
115 deltagere kjempet om fem finaleplasser i NM i slappa 2019.
