KaffeGeek var på plass, og vi kan melde om god stemning!
Håndboken er en praktisk guide for profesjonelle kaffecuppere.
Multisensorisk oppfatning er et svært spennende felt innen forbrukerforskning.
Per dags dato vet vi relativt lite om kaldbrygget kaffe. Dette er i ferd med å endres.
Dersom forskerne lykkes, vil det revolusjonere måten vi lager espresso på.
Deltakere i NM i kaffe må kvalifisere seg gjennom regionale mesterskap. SCA Norway ønsker seg arrangører fra hele landet.
World of Coffee 2019 ble arrangert i Berlin. Kaffeverdenen fikk fire nye verdensmestere under messen.