Håndbrygg: Slik lager du «pour over»-kaffe

Håndbrygg er moderne kaffebrygging på gamlemåten.

Hjemmelaget pumpkin spice-sirup

Lag «PSL» på 1–2–3!

Slik lager du kaffe på mokkakanne

Den ikoniske Bialetti-kannen lager et espressolignende brygg.

Les dette før du bruker kaffegrut i hagen

Det finnes mange tips om bruk av kaffegrut i hagen, men det er flere grunner til at det kan være lurt å være forsiktig.

En kvinne heller kaffe fra en perkuator oppi en hvit kopp.
Hva er egentlig perkulatorkaffe?

Perkulatorer gir både sterkere og varmere kaffe enn andre bryggemetoder – men pass på så kaffen ikke blir overtrukket.

Kaffefudge – en over 100 år gammel oppskrift

Denne oppskriften på kaffefudge ble utgitt allerede i 1915.

Bærtørket eller vasket kaffe – foredlingsmetode er ikke likegyldig

Hvilken metode som brukes for å foredle kaffebær etter at de er plukket, har stor betydning for kaffesmaken.

Hva er egentlig «body» i kaffe?

Et vanlig begrep som kan være vanskelig å forstå.

Derfor bør du vanne plantene dine med kaffe om vinteren

Både grut og utvannet kaffe kan brukes.