Dalgona – kaffetrend i koronaens tid

Du trenger bare pulverkaffe, sukker, vann og melk for å lage kaffedrikken som går viralt i disse dager.

Håndbrygg: Slik lager du «pour over»-kaffe

«Drypp-metoden» eller «pour over» er moderne kaffebrygging på gamlemåten.

Hvor mange kalorier er det egentlig i kaffe?

Dersom du velger de mest kaloririke kaffedrikkene, vil du kunne få i deg store mengder sukker.

Slik lager du kaffe på mokkakanne

Den ikoniske Bialetti-kannen lar deg lage et espresso-lignende brygg hjemme.

Kan Coffea stenophylla bli den neste arabica?

Den gjenoppdagede kaffearten er både klimaresistent og har en eksepsjonell smaksprofil.

Kopi Luwak er verdens dyreste (og særeste?) kaffe

Hvor mye er du villig til å betale for en kopp kaffe, hvis kaffebønner har blitt plukket ut av avføringen til et jungeldyr?

Gurkemeiekaffe har en rekke helsefordeler – slik lager du det

Kombinasjonen av kaffe og gurkemeie gir en svært sunn drikk.

Hva er «omni-roasting»?

En balansert brenneprofil som passer til en rekke bryggemetoder.

Kan Coffea stenophylla bli den neste arabica?

Den gjenoppdagede kaffearten er både klimaresistent og har en eksepsjonell smaksprofil.

Slik lager du pumpkin spice latte

Gresskarlatten er ikke forbeholdt Halloween, og kan nytes året rundt.

Hvordan oppnå best mulig resultat med en kaffekvern med knivblader?

Tre enkle steg kan sørge for at du får relativt uniform kaffe.

Video: Hvordan brygge bedre kaffe hjemme med Solberg & Hansen

KaffeGeek har besøkt Solberg & Hansen.