Håndbrygg: Slik lager du «pour over»-kaffe

Håndbrygg er moderne kaffebrygging på gamlemåten.

Hjemmelaget pumpkin spice-sirup

Lag «PSL» på 1–2–3!

Slik lager du kaffe på mokkakanne

Den ikoniske Bialetti-kannen lager et espressolignende brygg.

Les dette før du bruker kaffegrut i hagen

Det finnes mange tips om bruk av kaffegrut i hagen, men det er flere grunner til at det kan være lurt å være forsiktig.

En kvinne heller kaffe fra en perkuator oppi en hvit kopp.
Hva er egentlig perkulatorkaffe?

Perkulatorer gir både sterkere og varmere kaffe enn andre bryggemetoder – men pass på så kaffen ikke blir overtrukket.

Chemex – hva er det, og hvordan brukes den?

En stilig og praktisk håndbrygger som lager usedvanlig ren kaffe.

Hva er egentlig karsk?

Ordet «karsk» kommer fra norrønt ‘kaskr’, som betyr «sunn og sprek».

Kan varme steiner gjøre kaffebrenning mer miljøvennlig?

Forskere tester om varme lagret i stein kan brukes til å brenne kaffe.

Hvordan lage kaffe latte

Kaffebarkaffen latte kan fint lages hjemme.