#espresso

Tilberedning av filterkaffe
Fettstoffer i kaffe: Hvilken kaffe er sunnest?

Står valget mellom espresso og filterkaffe? Ikke all kaffe er like bra for helsen.

En espresso, lungo eller ristretto lages på en espressomaskin
Hva er forskjellen mellom espresso, lungo og ristretto?

Det finnes flere espressovarianter – men hva er egentlig forskjellen mellom dem?

En barista lager espresso på en espressomaskin
Slik lager du espresso

De færreste har nok en espressomaskin hjemme, men du har kanskje lurt på hvordan en barista lager espresso?

En kopp med kaldbrygget espresso står på et bord
Slik lager du kaldbrygget espresso!

Dette espressolignende kaldbrygget er perfekt til iskaffe.

En mann lager espresso med Hugh Leverpresso
Hugh Leverpresso er en portabel espressomaskin

Denne manuelle espressomaskinen kan lage espresso hvor som helst!

En barista bruker PUQpress mini til å tampe kaffe
Lag bedre espresso med PUQpress – en automatisk tamper!

Synes du det er vanskelig å tampe espressoen riktig? Da kan PUQpress være løsningen.

Nybrygget espresso renner ut av et portafilter og oppi et glass
Hva er kanalisering, og hvordan påvirker det kaffeekstraksjonen?

Kanalisering gir lite god kaffe, og er noe man ønsker å unngå.

Den nye Dedica Arte fra De’Longhi står på en kjøkkenbenk
De’Longhi har sluppet en ny manuell espressomaskin

Denne espressomaskinen gir en autentisk baristaopplevelse – hjemme på kjøkkenet.