Nybrygget

En pose med Gundira Shela står på en steinslabb
Gundira Shela Etiopia: En fruktig kaffe fra de etiopiske skogene

En fyldig kaffe med smak av modne bær, sitrus og sjokolade.

Fire kaffekaramellepler står på en kjøkkenbenk pyntet med høstfarger og høstdekor
Kaffekaramellepler – perfekt til Halloween

Kaffe og karamell er en perfekt kombinasjon.

Et ungt par lager karsk og ler.
Hva er egentlig karsk?

Ordet «karsk» kommer fra norrønt ‘kaskr’, som betyr «sunn og sprek».

Illustrasjon av hvordan solenergi kan lagres som varme i stein og senere brukes til å brenne kaffe
Kan varme steiner gjøre kaffebrenning mer miljøvennlig?

Forskere tester om varme lagret i stein kan brukes til å brenne kaffe.

Caffe latte sett ovenfra
Hvordan lage kaffe latte

Kaffebarkaffen latte kan fint lages hjemme.

En smuldrepai med eple og kaffe står på en mørk kjøkkenbenk
Høstlig smuldrepai med eple og kaffe

Syrlige epler, kaffe og kanel under et sprøtt og gyllent smuldrelokk.

En kvinne har lagt hodet ned på bordet og ser ut til å sove
Hvorfor kan man bli søvnig av kaffe?

Paradoksalt nok kan kaffe gjøre deg trøtt.

Ulike kaffedrikker med bananer, bananskiver, kaffebønner og kanel
Banan i kaffen? Dette er trenden nå

Interessen for banankaffe har skutt i været.