Nybrygget

En grønn kopp oppå et lag av kaffebønner. I koppen er det en espresso med en flekk melkeskum på toppen - en espresso macchiato.
Hva er en macchiato?

Kaffedrikken macchiato finnes både som Espresso macchiato og Latte macchiato.

Et glass med havremelk og masse havregryn ligger på en skjærefjøl, med en glassflaske med havremelk stående bak
Hva er mest miljøvennlig – kumelk eller havremelk?

Og hvilke faktorer avgjør hvor miljøvennlig noe er?

En person sitter på senga med en bok og en kopp kaffe i fanget.
Finnes det god koffeinfri kaffe?

Koffeinfri kaffe har tradisjonelt vært dårlig ansett, særlig blant kaffekjennere men det finnes unntak.

En mann holder opp en av Good Edi sine spiselige kaffekopper
Good Edi: Spiselige kaffekopper skal løse forurensningsproblem

Hvorfor kaste, når man kan spise?

En kvinne sitter og jobber på en laptop med en kaffekopp foran seg, og smiler mens hun strekker armene over hodet
Stor studie bekrefter at kaffe forbedrer leverhelsen

Tre kopper kaffe daglig ser ut til å være den perfekte mengden.

En kopp med cappuccino står på en skjærefjøl på en benk
Cappuccinoens historie: Hvordan lages den ulike steder i verden?

Det finnes flere varianter av den over 200 år gamle drikken.

En kopp med flat white
Hva er en flat white?

For et utrent øye kan det være vanskelig å skille en flat white-kaffe fra en cortado, en cappuccino og en caffè latte.

En mann med briller og gul genser lukter på kaffe med øynene lukket
Lukten av kaffe før analytiske oppgaver gjør deg smartere

Hva kommer dette av?