#baerekraft

En kvinne med rutete skjorte ser mot kameraet mens hun drikker selosoda fra en brusboks.
2 minutter Ŝelosoda – neste generasjons kaffe?

Drikken selges ikke bare på kaffebarer, men også på restauranter og cocktailbarer.

Et kaffetre med mange kaffeblomster.
2 minutter Kaffeblomst-te – Hva er det, og hvorfor drikker man det?

Å plukke kaffeblomster er krevende arbeid, men det er absolutt verdt innsatsen.

En mann står på en fjelltopp ikledd en utendørsjakke.
2 minutter Verdens første jakke laget på kaffegrut

Nå kan du også kle deg i kaffe!

Cascara, som er kaffebær-te, står ferdig laget i en glasskanne og i en glasskopp.
3 minutter Cascara: Hva er kaffebær-te?

Selv om cascara er brygget på kaffebær, smaker det ikke som kaffe i det hele tatt.

Kaffesprit i shotteglass står på et bord sammen med kaffebønner
2 minutter Kaffesprit laget på kaffegrut

Forskere har klart å lage 40 % sprit på kaffegrut. Og den er visstnok svært god!

Kaffeblader som kan brukes til å lage kaffeblad-te
3 minutter Kaffeblad-te – Hva er det, og hva er det godt for?

I enkelte deler av verden hadde ikke kaffebønder lov til å drikke kaffe. De lagde seg derfor kaffeblad-te.

Bakverk og to kaffekopper
2 minutter Kaffemel av kaffebær i din neste bakst?

Har du hørt om kaffemel? Ikke? Kanskje ikke så rart, siden produktet er rimelig nytt. Men ikke bare er det sunt; det er også både bærekraftig og etisk riktig.

En engangskopp og en gjenbrukskopp blir holdt oppe av to hender.
2 minutter Kaffe i engangskopp eller gjenbrukskopp?

Det er spørsmålet for den miljøbevisste kaffedrikker. Eller er det egentlig det?