#kaffetraer

En kaffebonde snur kaffebønner på en solseng.
Bærtørket eller vasket kaffe – foredlingsmetode er ikke likegyldig

Hvilken metode som brukes for å foredle kaffebær etter at de er plukket, har stor betydning for kaffesmaken.

En halvmåne på nattehimmelen
Måneskinn påvirker kaffeplanters døgnrytme

Visste du at månen ødelegger nattesøvnen til kaffe?

Et par bier suger nektar fra tistler
Kaffetrær trenger mer skog og flere bier

Avlingsutbyttet øker når kaffe dyrkes i nærheten av skoger.

Bilde av en kaffefarm i Vietnam
Motstandsdyktige kaffehybrider i Vietnam gir gode resultater

Kaffehybridene F1 har gitt større utbytte og høyere kvalitet på kaffen.

Manger bier lager honning
Bier er viktigere for kaffeavlinger enn tidligere antatt

Bier og andre insekter gir kaffetrær en boost.

Et mikroskop på et laboratorium
Visnesyke: 70 år gammel sopp er vekket til live

Forskere ønsker å kunne forhindre nye utbrudd av sykdommen.

Mange små sopper vokser opp fra bakken.
Soppspisende sopp kan motvirke kafferust

Kafferust er en stor trussel mot kaffeplantasjer. Nå er det undersøkt om en hyperparasittisk sopp kan motvirke rusten.

Et kaffetre med mange kaffeblomster.
Kaffeblomst-te – Hva er det, og hvorfor drikker man det?

Å plukke kaffeblomster er krevende arbeid, men det er absolutt verdt innsatsen.