#james-hoffmann

En demitasse med espresso står på en kjøkkenbenk med matematiske formler i lufta rundt den
Dette er verdens mest gjennomsnittlige espresso

Hvordan smaker den?

espressojames hoffmann
En kaffebrenner står midt ute i en ørken
Verdens første kaffe brent med sollys

James Hoffmann har utført et eksperiment.

james hoffmannkaffebrenning
En person har pommes frites i en frityrkoker
Er fritert kaffe fremtiden?

James Hoffmann undersøker dette.

james hoffmannkaffebrenningkuriøs kaffe
Tre donuts ligger på et fat ved siden av en kopp med kaffe
Slik lager du James Hoffmanns donutkaffe

En unik kaffe latte.

james hoffmannkaffe og matkuriøs kaffeoppskrifter
En person heller vann oppi en håndbrygger
Håndbrygg: Slik lager du «pour over»-kaffe

Håndbrygg er moderne kaffebrygging på gamlemåten.

bryggeguidebryggemetoderhåndbryggjames hoffmann
En mann holder en mokkakanne fylt opp med malt kaffe
Kan man bruke AeroPress-filter i mokkakanne?

James Hoffmann har testet ut hvordan dette fungerer.

aeropressjames hoffmannkaffefiltermokkakannetips og triks
Tre treskjeer med kaffebønner ligger på en seng av kaffebønner
Har lysbrent eller mørkbrent kaffe mest koffein?

Har du noen gang lurt på dette? Her får du fasiten!

brenningsgradinnhold i kaffejames hoffmannkaffefaktakoffein
En person heller malt kaffe fra en metallbeholder til håndflaten sin
Hvordan oppnå best mulig resultat med en kaffekvern med knivblader?

Tre enkle steg kan sørge for at du får relativt jevnt malt kaffe.

james hoffmannmalingsgradertips og triks
Last flere