logo logo
  • Sett & hørt
  • Kaffekultur
  • Kaffefakta
  • Kaffe og helse
  • Tilberedning og utstyr
  • Oppskrifter
  • Om KaffeGeek
  • Kaffetube

#kaffegener

En person plukker modne kaffebær fra et kaffetre
Hvordan går det med F1-kaffehybridene?

Etter fem år med utprøving er resultatene klare.

kaffegenerkaffens fremtidkaffeproduksjonklimaendringer
Nærbilde av et mikroskop på et laboratorium.
Finske forskere har klart å lage labdyrket kaffe

Hvordan – og hvorfor?

forskningkaffegenerkaffens fremtidnyhet
Bilde av modne og umodne kaffebær på et kaffetre
Hva er en kaffevariant?

Art, variant, varietet, kultivar – hva betyr egentlig de ulike begrepene?

kaffegenerulike kaffetyper
Nærbilde av kaffeplanter i en kaffeplantasje
Hva er F1-kaffehybrider, og hvordan kan de sikre kaffens fremtid?

Nei, dette er ikke F1 som i Formel1 – her snakker vi om kaffearter.

kaffegenerkaffens fremtidkaffeproduksjonklimaendringer
Bilde av en kaffefarm i Vietnam
Motstandsdyktige kaffehybrider i Vietnam gir gode resultater

Kaffehybridene F1 har gitt større utbytte og høyere kvalitet på kaffen.

kaffegenerkaffens fremtidkaffetrærulike kaffetyper
Bilde av Coffea Stenophylla-kaffebær på en gren
Kan Coffea stenophylla bli den neste arabica?

Den gjenoppdagede kaffearten er både klimaresistent og har en eksepsjonell smaksprofil.

arabicaforskningkaffegenerkaffens fremtidulike kaffetyper
Nærbilde av kaffebær på et kaffetre
Gjenoppdagelse av «glemte» kaffearter

Kan ny kaffegenetikk sikre oss en fremtid med kaffe?

forskningkaffegenerkaffens fremtidklimaendringer
Arabica-bønner på en kaffebusk - kanskje er det den nye varianten Yemenia
Yemenia: Nyoppdaget variant kan sikre Arabica-bønnens fremtid

Nye kaffegener er viktig for fremtiden til kaffeproduksjon.

arabicaforskningkaffegenerkaffens fremtidulike kaffetyper
kaffegeek icon
  • Kaffefakta
  • Kaffekultur
  • Kaffe og helse
  • Sett & hørt
  • Oppskrifter
  • Tilberedning og utstyr
  • Personvernerklæring
go top

© 2021 KaffeGeek  |  Om KaffeGeek  |  Personvernerklæring og Cookies