Det er ingen nyhet at kaffe er sunt. Men kan grønn kaffe være enda sunnere enn svart kaffe?
Kaffe er ferskvare, og både luft og lys er en trussel mot velsmakende kaffe.
Koffeinfri kaffe har tradisjonelt vært dårlig ansett, særlig blant kaffekjennere men det finnes unntak.
Har du noen gang lurt på hva som egentlig er forskjellen på kaffe fra ulike land og verdensdeler?
Kaffeindustrien har lenge advart mot frysing av kaffebønner, men har nå endret mening – så lenge det gjøres riktig.
Prosessen kan gi fantastiske resultater og mulighet for flere smaksvariasjoner.