#kaffebonner

En person sitter på senga med en bok og en kopp kaffe i fanget.
Finnes det god koffeinfri kaffe?

Koffeinfri kaffe har tradisjonelt vært dårlig ansett, særlig blant kaffekjennere men det finnes unntak.

Kaffe kvernes oppi et portafilter
Derfor bør kaffebønnene sprayes med vann før de males

Et verdenskart laget med kafefbønner
Guide: Slik er smaksprofilen til kaffebønner fra ulike land

Har du noen gang lurt på hva som egentlig er forskjellen på kaffe fra ulike land og verdensdeler?

En kvinne lukter på en kopp med kaffe som en mann holder opp
Er det farlig å lage kaffe med gamle kaffebønner?

Bør du slå ut den gamle posen med kaffe?

Artistisk bilde av flyvende kaffebønner
Kan man fryse kaffebønner?

Kaffeindustrien har lenge advart mot frysing av kaffebønner, men har nå endret mening – så lenge det gjøres riktig.

Masse kaffebønner faller ned på et trefarget underlag
Derfor bør du kverne frosne kaffebønner

Det er flere fordeler ved å male frosne kaffebønner.

Kaffen ankommer Norge: Grønne kaffebønner.
Hva skjer med kaffen når den kommer til Norge?

Brenneriene sørger for at kaffen brennes slik norske forbrukere ønsker det.

En alarmklokke står oppå en seng med kaffebønner
Kaffens holdbarhet: Hvor gammel er kaffen din?

Kaffe er ferskvare, og både luft og lys er en trussel mot velsmakende kaffe.