Plantebasert melk oppfører seg ikke på samme måte som kumelk. Så hvordan steamer man det for et best mulig resultat?
Det er flere grunner til at choking oppstår, men heldigvis er det relativt enkelt å løse problemet!
Kanalisering gir lite god kaffe, og er noe man ønsker å unngå.
Det er fordeler og utfordringer ved begge ekstraksjonsmetodene.
Det er avgjørende å velge malingsgrad etter hvilken tilberedningsmetode som benyttes.
