#bryggemetoder

Nærbilde av noen som lager espresso med en Aeropress
Slik lager du espresso med AeroPress

Selv om det ikke blir «ekte» espresso, blir det en sterk og god kaffe som kan brukes i alt fra kaffe latte til drinker.

En kvinne heller kaffe fra en perkolator oppi en hvit kopp.
Hva er egentlig perkolatorkaffe?

Perkolatorer gir både sterkere og varmere kaffe enn andre bryggemetoder – men pass på så kaffen ikke blir overtrukket.

En mann sitter ved et bord og drikker kaffe mens kjæresten er i bakgrunnen.
Hvilken kaffe er best for kolesterolet?

Det meste av forskning viser at kaffe er sunt. Men hvilken kaffe er egentlig best for kolesterolet ditt?

En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

En person løfter kaffekolben fra en kaffetrakter
Slik lager du traktekaffe

Så lenge du følger noen enkle retningslinjer, kan den gamle trakteren trylle frem supergod kaffe.

Delene til en AeroPress ligger på et trebord
Slik lager du kaffe på AeroPress

Med Aeropress med kan du lage mange forskjellige kaffevarianter: både lysbrente og mørkbrente brygg.

En barista lager espresso på en espressomaskin
Slik lager du espresso

De færreste har nok en espressomaskin hjemme, men du har kanskje lurt på hvordan en barista lager espresso?

En barista heller vann over i en Chemex
Chemex – hva er det, og hvordan brukes den?

En stilig og praktisk håndbrygger som lager usedvanlig ren kaffe.