#arabica

En savanne i Tanzania med Kilimanjaro i bakgrunnen.
En guide til kaffeproduksjon i Tanzania

Hvordan smaker tanzaniansk kaffe, og hvilke utfordringer har landets kaffeindustri?

Bilde fra Jamaica Blue Mountain-området
Hva er Jamaican Blue Mountain coffee?

Denne kaffen var en av de første kaffetypene som ble markedsført som spesialkaffe.

Bilde av Coffea Stenophylla-kaffebær på en gren
Kan Coffea stenophylla bli den neste arabica?

Den gjenoppdagede kaffearten er både klimaresistent og har en eksepsjonell smaksprofil.

Et vannfargemaleri av modne og umodne kaffebær på en grein
Geisha-kaffe er en av verdens mest ettertraktede kaffetyper

Men hva er egentlig Geisha-kaffe, og hvorfor er det så bra?

Et landskapsbilde av Kona-distriktet på Hawaii
Hva er Kona-kaffe fra Hawaii?

En luksuriøs og smakfull kaffe fra Kona-distriktene på Big Island.

En illustrasjon av en mann og en kvinne som plukker kaffebær fra et kaffetre
Wush Wush – en kaffevariant fra Etiopia

Med utpreget sødme og fruktighet er kaffen perfekt å drikke om sommeren.

En skål med arabica-bønner og en skål med robusta-bønner står ved siden av hverandre.
Robusta vs. arabica

Hva er egentlig forskjellene mellom de to kaffetypene?

Kaffen Guayata Colombia fra Coffee of the World blir tilberedt på et bord.
Guayata Colombia: Kaffe med smak av røde bær

Kaffen har en fin og fruktig smak.