«Gin & Tonic» – cocktailoppskrift med kaffe

Elsker du kaffe? Elsker du cocktails? I så fall anbefaler vi denne Gin & Tonic-oppskriften hvor kaldbrygget kaffe er en av hovedingrediensene.

Denne Gin & Tonic-oppskriften lages med kaffe som er brygget med PuckPuck. Dette er et tilbehør til AeroPress som gjør det mulig å lage kaldbrygget saktedrypp-kaffe. Metoden skaper et kaldbrygg som er både lettere, lysere og mer smakfullt enn et standard kaldbrygg, hvor den malte kaffen ligger i vann over natten. Dette gjør kaffen perfekt til å bruke i en cocktail.

• Les mer om: PuckPuck gjør AeroPress til kaldbrygger

Oppskrift på Gin & Tonic

Ingredienser

• 35 ml saktedryppkaffe*
• 35 ml gin av høy kvalitet
• 75 ml tonic water

* Hvilken kaffe du velger er svært viktig, ettersom kaffesmaken blir utpreget. Hva med å velge en kaffe som har hint av sitrus? Vi anbefaler for eksempel Sidamo Etiopia fra Coffee of the World, som har smak av krydder, sitrus og steinfrukt.

• Prøv også: Slik lager du Coffee Collins
• Prøv også: Coffee Sundown – en forfriskende mocktail med lime og mynte

Fremgangsmåte

Fyll opp et høyt glass med isbiter, og hell i gin. Fyll opp med tonic water, og hell deretter over saktedrypp-kaffen.

• Prøv også: «It’s never too latte» – cocktailoppskrift med kaffe
• Prøv også: «Negroni negroni» – cocktailoppskrift med kaffe
• Prøv også: «Cold Fashioned» – cocktailoppskrift med kaffe
• Prøv også: «Oat so good» – cocktailoppskrift med kaffe