Slik lager du Coffee Collins

Dersom du liker Tom Collins, er sannsynligheten stor for at du også liker Coffee Collins. Den er nemlig en vri på den klassiske drinken.

Coffee Collins er en forfriskende cocktail med gin og kaffe som base. Man kan enten bruke kaffelikør, eller kaldbrygget kaffe dersom man foretrekker det.

• Prøv også: Hernö Collins – en drink med både gin og kaffe

Oppskrift

Vi gir deg her to ulike oppskrifter på den samme drinken. Den første versjonen bruker kaffelikør, mens den andre bruker kaldbrygget kaffe. Fremgangsmåten er den samme på begge variantene.

Begge oppskriftene gir nok til én drink.

• Les også: 4 sommercocktails du kan lage hjemme
• Les også: Coffee Sundown – en forfriskende mocktail med lime og mynte

Ingredienser – Coffee Collins med kaffelikør

• 30 ml gin
• 30 ml kaffelikør
• 90 ml tonicvann
• 15 ml limejuice
• En appelsinskive til pynt
• Isbiter

Ingredienser – Coffee Collins med kaldbrygget kaffe

• 40 ml gin
• 15 ml kaldbrygget kaffe
• 10 ml appelsinlikør
• 90 ml tonicvann
• En appelsinskive til pynt
• Isbiter

Fremgangsmåte

1. Fyll et collinsglass – eventuelt et longdrinkglass – med isbiter.
2. Hell gin, kaffelikør/kaldbrygget kaffe og limejuice/appelsinlikør over isbitene. Rør raskt sammen.
3. Topp opp med tonicvann.
4. Skvis appelsinskiven over drinken, før du putter den i glasset.
5. Nyt umiddelbart!

• Les også: 5 måter å lage kaldbrygget kaffe på
• Les også: Slik lager du kaldbrygget iskaffe på presskanne