Slik lager du Coffee Collins
En spennende vri på den klassiske drinken Tom Collins.
En deilig drink med smak av kaffe! Foto: Colourbox.com
Dersom du liker Tom Collins, er sannsynligheten stor for at du også liker Coffee Collins. Den er nemlig en vri på den klassiske drinken.
Coffee Collins er en forfriskende cocktail med gin og kaffe som base. Man kan enten bruke kaffelikør, eller kaldbrygget kaffe dersom man foretrekker det.
Oppskrift
Vi gir deg her to ulike oppskrifter på den samme drinken. Den første versjonen bruker kaffelikør, mens den andre bruker kaldbrygget kaffe. Fremgangsmåten er den samme på begge variantene.
Begge oppskriftene gir nok til én drink.
Ingredienser – Coffee Collins med kaffelikør
- 30 ml gin
- 30 ml kaffelikør
- 90 ml tonicvann
- 15 ml limejuice
- En appelsinskive til pynt
- Isbiter
Ingredienser – Coffee Collins med kaldbrygget kaffe
- 40 ml gin
- 15 ml kaldbrygget kaffe
- 10 ml appelsinlikør
- 90 ml tonicvann
- En appelsinskive til pynt
- Isbiter
Fremgangsmåte
- Fyll et collinsglass – eventuelt et longdrinkglass – med isbiter.
- Hell gin, kaffelikør/kaldbrygget kaffe og limejuice/appelsinlikør over isbitene. Rør raskt sammen.
- Topp opp med tonicvann.
- Skvis appelsinskiven over drinken, før du putter den i glasset.
- Nyt umiddelbart!