< 1 minutt

Espresso Martini er drinken for deg som elsker kaffe

Vi viser deg hvordan du kan lage den klassiske kaffedrinken hjemme.

Et cocktailglass med Espresso Martini. Det finnes flere historier om hvordan Espresso Martini ble til. Foto: Colourbox.com

Selv om Espresso Martini har “martini” i navnet, er den ikke laget med ekte martini; her er det vodka som gjelder! Opprinnelig gikk drinken under navnet Vodka Espresso.

Det finnes det flere historier om hvordan Espresso Martini ble til. En av de mest kjente sier at drinken ble oppfunnet av bartenderen Dick Bradsell på slutten av 1980-tallet. Han er for øvrig opphavsmannen bak mange moderne cocktail-klassikere.

 “Wake me up, and then fuck me up”

En ung kvinne ba angivelig Bradsell om en drink som kunne “Wake me up, and then fuck me up.” I nyere tid skal Bradsell ha uttalt dette om et av stedene han jobbet på den tiden: 

“The coffee machine at the Soho Brasseries was right next to the station where I served drinks. It was a nightmare, as there were coffee grounds everywhere, so coffee was very much on my mind. And it was all about vodka back then – it was all people were drinking.”

Dick Bradsell

Slik lager du Espresso Martini

Dette trenger du

Oppskrift til én drink

  • Shaker
  • 4 cl espresso
    Hvis du ikke har tilgang til espresso, kan du forsøke med mørkbrent kaffe.
  • 2 cl vodka
  • 2 cl kaffelikør, for eksempel Kahlua
  • Isbiter
  • Cocktailglass

Slik gjør du det

  1. Lag espressoen, slik at den får kjølt seg ned. Cocktailglasset bør helst være avkjølt det også.
  2. Fyll shakeren med isbiter.
  3. Hell i 2 cl vodka.
  4. Hell i 2 cl kaffelikør.
  5. Hell i 4 cl espresso.
  6. Sett på lokket, og rist shakeren hardt.
  7. Sil ut drinken over i cocktailglasset.
  8. Drinken kan eventuelt dekoreres med noen kaffebønner på toppen av cremaen.

LES OGSÅ: Espresso Martini “with a twist”