#malingsgrader

Kaffen ankommer Norge: Grønne kaffebønner.
Hva skjer med kaffen når den kommer til Norge?

Brenneriene sørger for at kaffen brennes slik norske forbrukere ønsker det.

En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

Forskjellig AeroPress- og kaffebryggeutstyr ligger på et trebord
7 AeroPress-oppskrifter med ulike malingsgrader

En hånd heller hele kaffebønner oppi en kaffekvern
Ferdigmalt vs. nymalt kaffe: Hva er best?

Kan ferdigmalt kaffe være bedre enn nymalt kaffe?

en skål med kaffebønner, en med kværnet kaffe og en hånd som bruker en kaffekvern.
Hvorfor er malingsgraden så viktig?

Det er avgjørende å velge malingsgrad etter hvilken tilberedningsmetode som benyttes.

En mann presser ned stempelet på en presskanne
Kan man bruke finmalt kaffe i presskanne?

Det vanlige er å bruke grovmalt kaffe i presskanne, men kan man også bruke finmalt?

En person heller malt kaffe fra en metallbeholder til håndflaten sin
Hvordan oppnå best mulig resultat med en kaffekvern med knivblader?

Tre enkle steg kan sørge for at du får relativt jevnt malt kaffe.

Seks kaffebønner ligger på et bord ved siden av en haug med malt kaffe
Brenningsprofil og malingsgrad

Hvorfor er noen kaffebønner lettere å male enn andre?