#malingsgrader

En kopp med malt kaffe står på en seng av kaffebønner.
3 minutter Hvordan påvirker malingsgraden kaffens smak?

Og hvordan vet du hvilken malingsgrad du skal velge?

En mann ser ned på kaffekoppen sin og smiler.
4 minutter Variasjon og gode kaffeopplevelser med ulike kaffemerker

Ulike kaffemerker gir definitivt ulik smak på kaffen. Årsakene til det er flere, og her skal vi se nærmere på noen av dem.

Kaffen ankommer Norge: Grønne kaffebønner.
3 minutter Hva skjer med kaffen når den kommer til Norge?

Brenneriene sørger for at kaffen brennes slik norske forbrukere ønsker det.

En espresso presses gjennom bajonetten.
3 minutter Forskere mener vi bør lage espresso på en annen måte

Vi bruker unødvendig mye kaffe når vi lager espresso, hevder en ny studie.

Kruve Sifter vises frem.
3 minutter Denne boksen sikter kaffe til perfeksjon

Kruve Sifter sikrer at alle kaffekornene får nøyaktig samme størrelse. Det gir et jevnere brygg og bedre kaffe.

Patrik Stridsberg med partikkelmåleren i hendene.
< 1 minutt Topp resultat med avansert partikkelmåler

– Det er både økonomiske og miljømessige argumenter for jevnlig å sjekke finheten på kaffeblandingen.

en skål med kaffebønner, en med kværnet kaffe og en hånd som bruker en kaffekvern.
2 minutter Hvorfor er malingsgraden så viktig?

Det er avgjørende å velge malingsgrad etter hvilken tilberedningsmetode som benyttes.