#kaffebrenning

Fire ballonger fylt med helium svever i lufta
Kan man brenne kaffe i helium?

James Hoffmann utfører et litt merkelig eksperiment.

En kaffebrenner står midt ute i en ørken
Verdens første kaffe brent med sollys

James Hoffmann har utført et eksperiment.

En person har pommes frites i en frityrkoker
Er fritert kaffe fremtiden?

James Hoffmann undersøker dette.

En mann kontrollerer en brennemaskin.
Dette bør du vite om lysbrent og mørkbrent kaffe

Brennegraden har stor betydning for smaksopplevelsen.

Kaffen ankommer Norge: Grønne kaffebønner.
Hva skjer med kaffen når den kommer til Norge?

Brenneriene sørger for at kaffen brennes slik norske forbrukere ønsker det.

Kaffebrenneren fra Bunafr står på en kjøkkenbenk ved siden av en dame som lager håndbrygget kaffe
Denne kaffebrenneren fra Bunafr er beregnet for hjemmebaristaer

Kaffebrenning har aldri vært enklere!

En kvinnelig kaffebrenner står og brenner kaffe
Hva er «omni-roasting»?

En balansert brenneprofil som passer til en rekke bryggemetoder.

En trebolle står på et bord, overfylt med popkorn
Slik brenner du kaffebønner med en popkornmaskin

Popkornmaskiner egner seg overraskende godt til å brenne kaffe. Her får du fremgangsmåten på hvordan det gjøres!