#den-sosiale-oljen

Illustrasjon av en mann som sitter foran TV-en og drikker kaffe.
7 minutter Kjenner du deg igjen i befolkningens kaffevaner?

Norge ligger helt i verdenstoppen når det gjelder kaffekonsum, men hvordan er egentlig det norske folks kaffevaner?

Skravlekoppen på en kafé.
2 minutter Skravlekoppen gjør det enklere å slå av en prat

– Jeg drømmer om å skape en liten folkebevegelse for den gode samtalen, sier Venke Knutson.

En kaffekopp med hjertemønster i kaffen.
< 1 minutt Er kaffe farlig for hjertet?

Enkelte er skeptiske til koffein, men forskning viser at du kan drikke kaffe med god samvittighet.

Tre venner sitter og prater over en kaffe.
< 1 minutt Skal vi fika?

Kaffe sies å være den sosiale oljen, og et svensk uttrykk symboliserer det på en meget god måte.

Et eksempel på kafékultur: Tre eldre mennesker sitter rundt et bord med hver sin kaffekopp. De er i lystig samtale.
2 minutter Kaffe + kultur = kafékultur

De sosiale møtene “over en kaffe” har blitt en del av kulturarven. Kafeer og kaffebarer har bidratt sterkt til det.

Kaffebaren
< 1 minutt Kaffebaren – et urbant fenomen

Den sosiale oljen er en serie som omhandler det meste innen kaffe. Denne miniepisoden handler om kaffebarenes vekst i Norge.