Fire ekstravagante og fargerike kaffedrikker står på et kafébord ute
Dette er kaffetrendene som preger sommeren 2026

Hva betyr dette for den norske forbrukeren?

drikketrenderkaffekultur
En ung person fra Gen Z holder frem en iskaffe med krem og bær
Slik drikker Gen Z kaffe i 2026

Inntoget av den fjerde kaffebølgen er godt i gang.

drikketrenderforbrukertrenderkaffekultur
En kvinne lukter på en kopp kaffe
Er dette fremtiden for perfekt kaffe?

Ny kaffeanalyse kan måle kvalitet helt presist.

kaffe og kuriositeterkaffeforskningsmak og aroma
Mange grønne kaffeblader på kaffebusker
Arbeidet med kaffehybrider intensiveres

I São Paulo krysses nå arabica med mindre kjente kaffearter.

kaffeforskningkaffevarianter og bønnerklima og miljø
En vingård på New Zealand
New Zealand utfordrer kaffebeltet

Kan New Zealand bli et nytt kaffeland – og hva betyr det for fremtidens kaffe?

kaffeproduksjonklima og miljøspesialkaffe
To kaffekopper står på en fjøl sammen med en ost
Har du smakt kaffe med ost?

«Kaffeost» er en tradisjonell samisk/kvensk ost.

internasjonale kaffedrikkerkaffe i Norgemat og kaffe
En tallerken med plantebaserte kjøttboller
Kaffe – den hemmelige ingrediensen i plantebasert kjøtt?

Kan kaffe gi nytt liv til plantebasert kjøtt?

kaffe og kuriositetermat og kaffe
En kvinne holder en kopp med sprudlende espresso med appelsin opp mot kameraet
4 kaffetrender akkurat nå – og drikken som kombinerer dem

En sprudlende og frisk kaffedrikk!

espressobaserte kaffedrikkerkalde kaffedrikkeroppskrifter
Et glass med Pharisäer Kaffee står på et bord ved siden av et skjerf og et par votter
Pharisäer Kaffee – en nordtysk kaffetradisjon med historie og smak

En tradisjonsrik kaffecocktail!

cocktails og mocktailsinternasjonale kaffedrikkerkaffekulturoppskrifter
Last flere