3 kopper kaffe om dagen kan forlenge livet ditt

Kaffe er mer enn bare et deilig morgenritual – det kan også fremme god helse. I mange år har forskere funnet stadig nye grunner til å nyte en kopp eller to daglig, fra lavere risiko for hjerte- og karsykdommer til økt levealder.

Nå har en fersk studie lagt til enda en brikke i puslespillet. Den viser nemlig at et moderat kaffeinntak – nærmere bestemt 2–3 kopper kaffe daglig – kan være den optimale mengden for å redusere risikoen for å dø tidlig av alvorlige sykdommer. Men det handler ikke bare om hvor mye du drikker – når du drikker kaffe og hvordan du drikker den er også avgjørende.

• Les også: Kaffe øker forventet levealder

2–3 kopper er ideelt

Den nye studien, publisert i The Journal of Nutrition, undersøker sammenhengen mellom kaffeforbruk og risikoen for tidlig død. Forskerne har sett på både mengden kaffe, hvordan man drikker den og når på døgnet den inntas.

Data fra over 46 000 deltagere viser at:

• 1–2 kopper kaffe daglig er knyttet til 16 prosent lavere dødsrisiko, spesielt av hjerte- og karsykdommer.
• 2–3 kopper daglig ga enda bedre resultater, med en reduksjon på 17 prosent.
• Mer enn 3 kopper daglig så derimot ikke ut til å gi noen ytterligere effekt.

Effekten gjaldt kun når kaffen ble drukket svart eller med lite tilsetninger. Var kaffen tilsatt mye sukker og/eller fett, forsvant helsegevinstene. Studien antyder også at kaffe har best effekt når den drikkes om morgenen. Dette tyder altså på at både mengden, tidspunktet og hvordan kaffen drikkes spiller en avgjørende rolle.

Balanse er nøkkelen

Det er viktig å merke seg at det finnes enkelte begrensninger i denne studien. For det første er dette en observasjonsstudie som ikke kan bevise at kaffe direkte reduserer dødsrisikoen. Deltakerne hadde ulike livsstiler og helseforhold som kan ha påvirket resultatene. Med et såpass lavt deltakerantall vet man heller ikke i hvilken grad resultatene kan generaliseres.

Likevel viser funnene en tydelig sammenheng mellom kaffedrikking og lavere dødsrisiko. Dette er derfor gode nyheter for alle kaffeelskere. 2–3 kopper kaffe om dagen – gjerne inntatt om morgenen – kan gi betydelige helsefordeler, så lenge de nytes som en del av et sunt og variert kosthold.

Kilder: illvit.no, health.com