En deilig kaffedrink med ananas, rabarbra og ingefær.
Denne drinken er søt og frisk. Foto: Colourbox.comDette er en konkurranse som har som mål å skape nye, deilige oppskrifter på cocktails med Licor 43 og kaffe. Licor 43 er et vaniljebrennevin med en mild og rund smak, som passer nydelig sammen med den bitre kaffesmaken. Ruibarbo 43 smaker i tillegg deilig og forfriskende av lime, ananas, rabarbra og ingefær.
I denne oppskriften skal man bruke espresso. Dersom du ikke har tilgang på en espressomaskin, kan du eventuelt bruke sterkt brygget kaffe. Bruk da en kraftig og mørkbrent variant, slik som for eksempel Brazilian Pea Blend Espresso eller Kalossi Blend Espresso fra Coffee of the World.
Oppskrift fra: bbchallenge.licor43.com
Denne drinken har en god balanse mellom de ulike smakene.
Her får du oppskriften på vinnerdrinken!
Vinneren av årets «Bartenders & Baristas Challenge» ble Annarose Krone med drinken Deja Brew.
En herlig og søt kaffecocktail med kondensert melk!