Koffein øker utholdenhetsprestasjoner.
Hvorfor gjør kaffe at man løper raskere? Foto: Colourbox.com
I studien ble det benyttet koffeinpiller for å undersøke hvilken effekt koffein har på utholdenhet og fysisk prestasjonsevne. Deltakerne fikk 3–6 mg koffein per kg kroppsvekt én time før de skulle utføre fysiske tester. For en person på 80 kg tilsvarer dette mellom 240 og 480 mg koffein. Til sammenligning inneholder en kopp kaffe omtrent 100–150 mg koffein.
Resultatene fra studien viser at fysisk prestasjon øker etter inntak av koffein. Så mye som 75 prosent av deltakerne presterte bedre, og i gjennomsnitt økte prestasjonen med 2–3 prosent.
Grunnen til dette er at koffein gir økt energi, blant annet ved å redusere kroppens reaksjonstid, motvirke søvnighet, øke hjerterytmen og utvide hjertets arterier. Samtidig reduserer det opplevelsen av smerte og anstrengelse under fysisk aktivitet, noe som gjør at man klarer å opprettholde en høyere intensitet over en lengre periode – man kan rett og slett løpe raskere og lenger. På grunn av dette stod koffein på Den internasjonale olympiske komites liste over forbudte stoffer frem til 2004, og det står i dag på WADA sitt overvåkningsprogram for å kunne identifisere misbruk.
Dersom du ønsker å prestere bra på en fysisk test, vil det altså lønne seg å innta kaffe, eller koffein i andre former, en times tid før testen begynner. Det er imidlertid viktig å være klar over at koffein også kan øke risikoen for muskelskader, så man bør være litt påpasselig med hvor mye koffein man inntar – spesielt dersom man til vanlig ikke drikker kaffe eller andre koffeinholdige drikker.
Kilde: forskning.no
Koffein har igjen vist seg å være prestasjonsfremmende: Forsøkspersonene i den nye studien syklet raskere etter å ha drukket kaffe.
Er dørstokkmila ekstra lang fordi du blir så fryktelig støl etter trening?
En viktig grunn til at kaffe er så populært er det naturlige innholdet av koffein.
For oss kaffegeeker er nok dette det viktigste spørsmålet.
