Kaffe tonic er en herlig sommerdrink

Kalde kaffedrikker er utmerkede tørsteslukkere i varmen. Kald kaffe kan også være en god ingrediens i drinker – for eksempel i kaffe tonic, som er en ginbasert forfriskning.

Kaffe tonic er dessuten svært enkelt å lage, så du trenger ikke stå så lenge på kjøkkenet mens sola skinner utendørs. Ingrediensene er lett tilgjengelig, og på et minimum av tid kan du diske opp med en leskende og smakfull drink som kommer til å falle i smak hos de aller fleste.

Du kan også lage denne drinken uten alkohol ved å kutte ut ginen. Hvis du vil ha smaken av gin, kan du prøve en alkoholfri gin. Da kan du for eksempel prøve «GinISH», som er tilgjengelig på Vinmonopolet. Eventuelt kan du droppe ginen fullstendig, og bare ha kaffe og tonic – det blir også en god og forfriskende mocktail! Her er det altså mange muligheter, så det er bare å slå seg løs.

• Prøv også: Espresso Martini er drinken for deg som elsker kaffe
• Prøv også: Coffee Sundown – en forfriskende mocktail med lime og mynte

Oppskrift på kaffe tonic

Ingredienser

• 20 ml gin
• 1 dl kald kaffe
• 1 dl tonic
• 1 appelsinskive
• 1 stilk frisk rosmarin
• isbiter

Fremgangsmåte

1. Hell opp et passende antall isbiter i et høyt glass.
2. Ha i gin, kaffe og tonic.
3. Pynt med appelsin og rosmarin.
4. Server!

Så enkelt kan det altså gjøres!

• Les også: 4 sommercocktails du kan lage hjemme
• Les også: Oppskrift på kaldbrygget kaffe med tonic og hvit fersken