Dry Martini? Nei takk, Espresso Martini!

Espresso martini er en vri på den velkjente drinken dry martini, og er den perfekte drinken for alle kaffeelskere.

Dersom du er glad i både kaffe og cocktails, kan vi anbefale å teste ut kaffecocktails. Vi gir deg her oppskriften på to litt ulike varianter av espresso martini. I begge variantene begynner du med å lage espressoen, slik at den får kjølt seg ned. Dersom du ikke har espressomaskin hjemme, er det også fullt mulig å bruke sterkt brygget kaffe – det blir også godt. Vi anbefaler da å bruke Brazilian Pea Blend Espresso fra Coffee of the World.

• Les også: Slik lager du espresso
• Les også: Tails Cocktails: Lag espresso martini på sekunder!

Ingredienser – variant 1

• 1 del Kahlúa
• 1 del vodka
• 1 del kald espresso

Ingredienser – variant 2

• 4 cl vodka
• 2 cl Kahlúa eller annen kaffelikør
• 2 cl kald espresso
• Litt sukkerlake
• 1 cl fløte

Fremgangsmåte for begge espresso martini-variantene

1. Putt alt i en cocktailshaker og rist kraftig, slik at du får frem en deilig og tykk crema.
2. Dersom du vil gjøre cocktailen litt ekstra spesiell, kan du gjerne bruke noen lekre kaffekopper eller pene cocktailglass.
3. Hvis du vil lage den ferdig på forhånd, kan du helle cocktailen i en sifonflaske, og senere få den sprudlende opp i glass eller kopper.

• Les også: The Espress – en moderne tolkning
• Les også: Espresso martini med sjokolade og hasselnøtt