#handbrygg

En kvinne sitter i en åker og heller kokende vann over en håndbrygger
Hvordan ble håndbrygget kaffe så stort?

Den første håndbryggeren dukket opp for over 100 år siden.

Steadfast Coffee Brewer står på en tom glasskanne
Steadfast Coffee Brewer er en ny manuell håndbrygger

Bryggeren er laget for å gi konsekvent god kaffe.

En håndbrygger med kaffe står på et bord
5 tips for å lage bedre håndbrygg

Ta håndbryggteknikken din fra middelmådig til magisk med disse tipsene!

En person heller kaffe fra en Chemex over i en kopp
Er håndbrygg egentlig bedre enn traktekaffe?

Håndbryggere krever en del jobb, men resultatet blir også bedre – hvis man gjør det riktig.

Barista Arne Tobias Hanserud fra Solberg & Hansen viser hvordan man lager håndbrygg.
Video: Håndbrygg med Solberg & Hansen

KaffeGeek har besøkt Solberg & Hansen.

Vann helles over kaffe i en filterbeholder.
Håndbrygg: Slik lager du «pour over»-kaffe

«Drypp-metoden» eller «pour over» er moderne kaffebrygging på gamlemåten.

En barista heller vann over i en Chemex
Chemex – hva er det, og hvordan brukes den?

En stilig og praktisk håndbrygger som lager usedvanlig ren kaffe.

En håndbrygger med kaffefilter og malt kaffe står på et bord.
Riktig kaffefilter perfeksjonerer håndbryggingen

Japanske CAFEC produserer kaffefiltre som er tilpasset ulike brenningsgrader.