#bryggeguide

En kaffekjele henger over et bål.
Slik lager du kokekaffe

Kokekaffe på bål er kanskje den beste kaffen som finnes. Kle deg godt, gå ut i naturen og nyt en deilig kopp med nytraktet kaffe!

Forskjellig AeroPress- og kaffebryggeutstyr ligger på et trebord
7 AeroPress-oppskrifter med ulike malingsgrader

En person løfter kaffekolben fra en kaffetrakter
Slik lager du traktekaffe

Så lenge du følger noen enkle retningslinjer, kan den gamle trakteren trylle frem supergod kaffe.

Delene til en AeroPress ligger på et trebord
Slik lager du kaffe på AeroPress

Med Aeropress med kan du lage mange forskjellige kaffevarianter: både lysbrente og mørkbrente brygg.

En barista lager espresso på en espressomaskin
Slik lager du espresso

De færreste har nok en espressomaskin hjemme, men du har kanskje lurt på hvordan en barista lager espresso?

En barista bruker PUQpress mini til å tampe kaffe
Lag bedre espresso med PUQpress – en automatisk tamper!

Synes du det er vanskelig å tampe espressoen riktig? Da kan PUQpress være løsningen.

En kopp kaffe står på et bord sammen med mange forskjellige typer krydder
Krydderkaffe på 1–2–3: Slik tilsetter du krydder i kaffen!

Å tilsette krydder i kaffen gir mange nye smaksopplevelser.

Nybrygget espresso renner ut av et portafilter og oppi et glass
Hva er kanalisering, og hvordan påvirker det kaffeekstraksjonen?

Kanalisering gir lite god kaffe, og er noe man ønsker å unngå.