En velbalansert og forfriskende drink!
Dette blir en slags slush-versjon av espresso martini! Foto: Colourbox.com
Dette er en enkel oppskrift, men den krever litt forberedelser. Det er imidlertid vel verdt det! Frossen espresso martini smaker nemlig utrolig godt. Den har en velbalansert smaksprofil, med kraftig kaffesmak og hint av karamell og salt.
Kaffelikøren og sirupen i denne oppskriften gir en sødme til drinken som balanserer ut den bitre kaffesmaken. Bruk gjerne den kaffelikøren du liker best.
Dersom du ikke har tilgang til espresso, kan du fint bruke sterkt brygget kaffe i stedet for. Vi anbefaler da å lage kaffe med espressobønner, for eksempel Brazilian Pea Blend Espresso fra Coffee of the World.
Husk å avkjøle martiniglasset før bruk. Dette gjøres enten ved å putte glasset i fryseren, eller ved å fylle opp glasset med isbiter. Isbitene skal imidlertid slås ut før du heller oppi drinken, ettersom den skal serveres uten isbiter.
Oppskriften gir nok til ett glass.
* Sukkerlake lages ved å koke like deler sukker og vann til sukkeret har løst seg opp. La deretter sukkerlaken avkjøles. Kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil én uke i kjøleskapet.
Her får du oppskriften på hvordan du kan lage den klassiske kaffedrinken hjemme!
Vi anbefaler denne drinken dersom du liker martini og espresso martini.
Amarula Espresso Martini er en søt dessertdrink som er lett å lage.
Er du ute etter å lage en annerledes cocktail, kan vi anbefale kombinasjonen kaffe og alkohol.
