Kaffe og … polkagris? Ja, hvorfor ikke!
Foto: Colourbox.comDet er riktignok verdt å nevne at polkagrislatte er like mye dessert som drikk. Den passer derfor perfekt som en søt avslutning på en større middag. Den søte marshmallowfløten balanseres ut av den friske peppermynten og den bitre kaffen, og resultatet blir en nydelig kaffedrikk.
I denne oppskriften brukes en fløteblanding laget med marshmallows og peppermynteolje. Lag gjerne en større porsjon, og oppbevar den i en lufttett beholder i kjøleskapet. Det vil da være raskt og enkelt å lage seg en polkagrislatte når lysten plutselig melder seg!
Kaffen kan brygges med ønsket bryggemetode. Det passer for eksempel godt med presskannekaffe, ettersom denne metoden gir en kaffe med kraftig body og smak. Bruk gjerne en mellom- eller mørkbrent kaffe, slik som Kontinental Franskbrent fra Coffee of the World.
Tips! Ønsker du å lage en barnevennlig variant? Da kan du bytte ut kaffen med kakao. Polkagriskakao er en drikk barna kommer til å elske!
Oppskrift hentet fra: imagelicious.com
Kanskje det ikke er så dumt å ha et lite utvalg kaffesorter i skapet.
Deilig konfekt med smak av sjokolade og kaffe.
Perfekt for å kose seg med i en ellers litt mørk tid.