Kaldbrygget kaffe med kokosvann

Selv om det kanskje høres ut som en merkelig kombinasjon, passer kaldbrygget kaffe og kokosvann svært godt sammen.

Kaffe og kokosvann, sammen med litt lime og ferske mynteblader, gir en frisk og god kaffedrikk!

• Les også: Kaldbrygget kaffelimonade er den ultimate sommerdrikken
• Les også: Forfriskende iskaffe med kokos og lime

Oppskrift på kaffe med kokosvann

Du kan selv velge hvilken tilberedningsmetode du ønsker å bruke for å lage den kaldbryggede kaffen. Bruk gjerne en mellombrent kaffe, for eksempel Blå Java fra Coffee of the World-serien.

Dersom du skal drikke kaffen umiddelbart og ikke har kaldbrygget kaffe klart, kan du eventuelt lage japansk iskaffe. Husk imidlertid på at kaffen da ikke blir like søt og mild! Bruk da gjerne en mild kaffe, for eksempel Sidamo Etiopia fra Coffee of the World.

Oppskriften gir nok til ett glass.

• Les også: Hvilken kaffetype bør man velge til kaldbrygget kaffe?
• Les også: Hvordan lages japansk iskaffe?

Ingredienser

• 0,5 dl kaldbrygget kaffe
• 1 dl kokosvann
• Isbiter
• Saften fra 1 limeskive
• 1 limeskive til pynt
• Ferske mynteblader

Fremgangsmåte

• Putt ferske mynteblader i et høyt glass, og knus dem.
• Fyll opp glasset med isbiter.
• Skvis limesaft over isbitene.
• Tilsett den kaldbryggede kaffen og kokosvannet.
• Bland godt, og pynt drikken med noen ferske mynteblader og en limeskive.
• Nyt umiddelbart!
  
  
• Prøv også: Kaldbrygget tranebærkaffe til hverdags og fest
• Prøv også: Kan vi friste med en mojito islatte?