Prøv chili og espresso i kakaoen

Kakao er den perfekte vinterdrikk. Med chili og espresso i oppskriften får du en drikk som både varmer og kvikker opp.

Kakao, eller varm sjokolade, kan lages i mange varianter. Hvis du ikke har prøvd en variant med chili og espresso ennå, anbefaler vi deg å prøve oppskriften nedenfor.

• Prøv også: Slik lager du pumpkin spice latte
• Prøv også: Cafe Esmeralda – en varmende kaffedrink for kalde kvelder

Oppskrift på kakao med chili og espresso

Oppskriften gir en kanne med kakao.

Ingredienser

• 4 toppede ss kakao
• 8 toppede ss sukker
• 1 ts chilipulver
• ½ dl vann
• 6–7 dl melk
• 2 shot espresso

Det er det samme om du bruker drikkekakao eller bakekakao, men pass på at du ikke bruker rett-i-koppen-varianten, som kun skal tilsettes vann!

Fremgangsmåte

1. Ha det tørre i en kjele, og sett den på medium varme.
2. Tilsett vannet, kok opp og la det koke et par minutter.
3. Tilsett kaffe og melk, og varm opp til blandingen ryker. Obs! Ikke la den koke opp med melk. Husk å røre i den hele tiden.
4. Hell deretter kakaoen i en kanne, eller direkte i kopper.
5. Topp gjerne med litt lett pisket krem og strø over kakaopulver.

Visste du at kakao kan være sunt? Les mer om det på Smakmagasinet.no.

• Prøv også: Mint-kaffelade: Deilig kaffe med sjokolade og mint!