Terter kan fylles med ulike ingredienser, alt etter smak og behag.
Det er kun fantasien som setter grenser på hva du kan bruke i tertefyllet. Foto: Colourbox.comVi gir deg her oppskriften til både grunndeigen, og to ulike varianter av fyll til terter. Vi har valgt en klassisk bringebærterte, og en litt mer ukjent moccaterte.
Om du vil ha en frisk bringebærterte, rører du sammen en vaniljekrem og fordeler den i bunnen av formen. Fyll så hele herligheten med ferske bringebær og server.
Om du ønsker en annen vri, kan du lage en deilig moccakrem.
Som et alternativ til moccakremen, kan du bruke en sjokolade- og kaffeganache. Ganache er kort fortalt et herlig kremet sjokoladefyll som smelter i munnen.
Kaffe-éclair er en favoritt for mange. Her snakker vi en fransk fristelse!
Denne iskaken kan lages med cognac og kaffe, eller med kakao og melkesjokolade for en barnevennlig variant.
Enkelte desserter passer bedre til ulike kaffedrikker enn andre.
Denne dessertkaken har ikke bare kaffe i bunnen, den smaker også utmerket med en kopp kaffe!