Vi følger kaffebønnens reise fra plante til kaffekopp.
Ny forskning viser hvordan kunstig intelligens kan hjelpe kaffeindustrien med å redusere kostnader, kutte utslipp og bevare kaffens kvalitet.
Etter flere år med dårlige nyheter kommer det endelig et lyspunkt.
Kaffe er ikke bærekraftig hvis den forblir for billig – men høy pris er ikke løsningen i seg selv.
Forskere har allerede laget kaffe i laboratorier – men vil vi drikke den?
