Nærbilde av kaffebønner som ryker etter kaffebrenning
Er hydrogenbrenning av kaffe fremtiden?

Fruktpuré, saltede eggeplommer og smør – her er kaffetrendene som forventes å bli store i løpet av året!

kaffe og kuriositeterkaffeproduksjon
En kvinne undersøker kaffebærene på et kaffetre
Kvinner tar over kaffedyrkingen i Colombia

Fra mannsdominert til likestilt.

kaffeindustrikaffeproduksjon
En person holder en kopp med cà phê muối
Cà phê muối – Vietnams overraskende kaffetrend

Denne kaffen toppes med saltet krem.

internasjonale kaffedrikkeroppskrifter
En cafezinho står på et trebrett
Cafezinho – Brasils lille kaffe

En sterk og søt kaffe.

internasjonale kaffedrikkeroppskrifter
En mann og en kvinne skåler med to kaffekopper over kjøkkenbenken
Kaffeundersøkelsen 2025: Mindre sosial, men fortsatt høyt elsket

Slik var nordmenns kaffevaner i 2025.

forbrukertrenderkaffe i Norgekaffekultur
En vennegjeng sitter på kafé og snakker sammen og ler
Kaffens posisjon i Norge: Fra luksusvare til hverdagsritual

I Norge begynte kaffens ordentlige historie på 1800-tallet.

kaffe i Norgekaffehistoriekaffekultur
To små kopper med colada-kaffe og en mokkakanne står på et serveringsbrett i tre
Colada-kaffe: Søt, sterk og laget for å deles

Hvis du trodde at «kaffepausen» var en norsk oppfinnelse, må du tenke om igjen!

internasjonale kaffedrikkeroppskrifter
En person plukker et kaffebær fra en kaffeplante
Karbonnøytral kaffe: Bærekraftig dyrking i praksis

Et viktig bidrag til kloden.

bærekraftig kaffekaffeproduksjonklima og miljø
Hydroponisk dyrking av planter foregår inne i et stort drivhus
Kan hydroponisk kaffedyrking redde bransjen?

Kaffe dyrket innendørs og uten jord – er det mulig?

kaffeforskningkaffeproduksjon
Last flere