En mann kontrollerer en brennemaskin.
Dette bør du vite om lysbrent og mørkbrent kaffe

Hvilken metode som brukes for å foredle kaffebær etter at de er plukket, har stor betydning for kaffesmaken.

brenningsgradkaffe med melkkaffebrenning
En skål med arabica-bønner og en skål med robusta-bønner står ved siden av hverandre.
Robusta vs. arabica

Hva er egentlig forskjellene mellom de to kaffetypene?

arabicakaffeproduksjonrobustaspesialkaffeulike kaffetyper
En grønn kopp med kaffedrikken espresso macchiato står oppå en seng av kaffebønner
Hva er en macchiato?

Kaffedrikken macchiato finnes både som espresso macchiato og latte macchiato.

espressobaserte kaffedrikkerkaffedrikkervarme kaffedrikker
En pose med Cecar Delgado-kaffe står på en benk
Cecar Delgado: En elegant og behagelig kaffe fra Peru

Denne kaffen vil du ikke gå glipp av!

annonsørinnholdcoffee of the worldnyhetspesialkaffe
To baristaer vurderer kvaliteten på kaffebønner de har fått inn
Kan kaffekvalitet egentlig vurderes objektivt?

Kaffens kvalitet handler om mer enn bare en objektiv vurdering.

kaffekultursmakspesialkaffe
En kvinne sitter på en kjøkkenbenk og nyter en kopp med god kaffe
Hva smaker egentlig god kaffe?

Hvordan vet du om kaffen du drikker er så god som overhodet mulig?

james hoffmannsmak
En person sitter på senga med en bok og en kopp kaffe i fanget.
Finnes det god koffeinfri kaffe?

Koffeinfri kaffe har tradisjonelt vært dårlig ansett, særlig blant kaffekjennere men det finnes unntak.

kaffebønnerkoffeinfri
En pose med Kontinental Franskbrent står på et mørkt underlag
Kontinental Franskbrent: En kraftig og fyldig kaffe

Dette er en mørkbrent kaffe med mye sødme!

annonsørinnholdcoffee of the worldjoh. johannson kaffespesialkaffe
Bilde av kattedyret Kopi Luwak
Kopi Luwak er verdens dyreste (og særeste?) kaffe

Hvor mye ville du vært villig til å betale for en kopp med drittkaffe?

internasjonal kaffekaffe og dyrkuriøs kaffe
Last flere