Kaffebønner ligger på kaffeblader på et bord.
Hvordan lages koffeinfri kaffe?

De siste års fokus på miljø, klima og etikk har økt etterspørselen etter økologiske produkter, ikke minst i Norge.

grønne kaffebønnerkoffeinkoffeinfri
En liten beholder med pulverkaffe står ved siden av en beholder med espressopulver
Pulverkaffe vs. espressopulver – hva er forskjellen?

Når skal man bruke hva, og hva skjer hvis man bruker feil?

instantkaffepulverkaffeulike kaffetyper
En mann kontrollerer en brennemaskin.
Dette bør du vite om lysbrent og mørkbrent kaffe

Brennegraden har stor betydning for smaksopplevelsen.

brenningsgradkaffe med melkkaffebrenning
En skål med arabica-bønner og en skål med robusta-bønner står ved siden av hverandre.
Robusta vs. arabica

Hva er egentlig forskjellene mellom de to kaffetypene?

arabicakaffeproduksjonrobustaspesialkaffeulike kaffetyper
En grønn kopp med kaffedrikken espresso macchiato står oppå en seng av kaffebønner
Hva er en macchiato?

Kaffedrikken macchiato finnes både som espresso macchiato og latte macchiato.

espressobaserte kaffedrikkerkaffedrikkervarme kaffedrikker
En pose med Cecar Delgado-kaffe står på en benk
Cecar Delgado: En elegant og behagelig kaffe fra Peru

Denne kaffen vil du ikke gå glipp av!

annonsørinnholdcoffee of the worldnyhetspesialkaffe
To baristaer vurderer kvaliteten på kaffebønner de har fått inn
Kan kaffekvalitet egentlig vurderes objektivt?

Kaffens kvalitet handler om mer enn bare en objektiv vurdering.

kaffekultursmakspesialkaffe
En kvinne sitter på en kjøkkenbenk og nyter en kopp med god kaffe
Hva smaker egentlig god kaffe?

Hvordan vet du om kaffen du drikker er så god som overhodet mulig?

james hoffmannsmak
En person sitter på senga med en bok og en kopp kaffe i fanget.
Finnes det god koffeinfri kaffe?

Koffeinfri kaffe har tradisjonelt vært dårlig ansett, særlig blant kaffekjennere men det finnes unntak.

kaffebønnerkoffeinfri
Last flere