Iskaffe med kokos og grønn te

Sommeren byr på lange dager, varme netter og et behov for forfriskende drikker. Hva med å prøve en eksotisk variant av iskaffe, som kombinerer helsebringende grønn te, fyldig kokosmelk og oppkvikkende kaffe? Denne oppskriften er perfekt for deg som ønsker en ny smaksopplevelse, og som samtidig vil holde deg avkjølt i sommervarmen.

Både kaffe og grønn te er rike på antioksidanter, og kombinasjonen gir et koffeinkick som varer. Kokosmelken gir en kremet tekstur og en tropisk undertone. Resultatet er en rund, balansert og eksotisk iskaffe som er enkel å lage hjemme.

• Les også: Cloud coffee med kokosvann og plantebasert melk

Oppskrift på iskaffe med kokos og grønn te

Denne iskaffen er ikke bare smakfull og forfriskende, den er også et lekkert innslag på sommerens kafébord eller hjemme i hagen. Den er perfekt for den som ønsker å utforske nye kombinasjoner og hente inspirasjon fra tropiske trakter.

Vi anbefaler å bruke en litt mørkere brent kaffe i denne oppskriften, men gjerne en som er fruktig og frisk. Et godt valg er for eksempel Mount Kenya fra Coffee of the World.

Ingredienser

• Grønn te
• 2 dl varmt vann
• 2 dl kokosmelk
• 1 dl kaldbrygget kaffe
• Honning
• Isbiter

Fremgangsmåte

1. Brygg grønn te. Følg instruksjonene på tepakningen. La teen avkjøles fullstendig.
2. Fyll et glass med isbiter. Ha oppi kaldbrygget kaffe, kokosmelk og den kalde teen.
3. Tilsett honning om ønskelig, og rør.
4. Nyt!